新春拔好彩頭 蕃婆林休閒農場體驗新鮮直採白蘿蔔


新春拔好彩頭 蕃婆林休閒農場體驗新鮮直採白蘿蔔

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新春拔好彩頭 蕃婆林休閒農場體驗新鮮直採白蘿蔔。(旅遊經提供)

蕃婆林休閒農場青農鄭志偉(左)

【旅遊經 洪書瑱報導】

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過年之際,菜頭均被視爲好彩頭,是年節必吃的食材之一,除了吃下好彩頭,想不想拔出好彩頭呢!現在民衆可以親自體驗過拔蘿蔔的樂趣!每年的12月至隔年3月正是白蘿蔔的產期,三芝區「蕃婆林休閒農場」生產的蘿蔔皆取得產銷履歷認證,並且提供民衆預約拔蘿蔔體驗活動,在寒冷冬季來碗自己親手採的蘿蔔熱湯,不但可以體會到從農田直接採收的樂趣,也爲2022年摘下自己的好運、好彩頭!

蕃婆林休閒農場由農場主人鄭重修與返鄉從農的兒子鄭俊彥、鄭志偉兩兄弟一同經營,以栽種茭白筍、甘𫉄、蘿蔔及各式蔬果爲主,一家人在2000年開始農場經營之路,後在農業局輔導協助下,轉型爲休閒農場。

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三芝蕃婆林休閒農場鄭氏一家而返鄉青農鄭俊彥、鄭志偉帶入年輕人的熱血及創新規劃,不僅認真付出勞力務農,還時常涉略時下農業新知,參加農業局或農會辦理的各種講習訓練,更有策略地分工合作,將農場經營導向規模化,也依照農場內作物收穫季節辦理各式農業體驗活動。如夏季採收甘𫉄、秋季體驗採收茭白筍、冬季則體驗拔蘿蔔,一年四季都有不同的體驗活動可以參與。

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蕃婆林休閒農場-拔蘿蔔體驗解說

蕃婆林休閒農場-產銷履歷白蘿蔔

蕃婆林休閒農場-醃蘿蔔體驗

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負責規劃農場食農教育活動的青農鄭志偉表示,推廣食農教育多年,每年各個農產的採收季節,都有許多爸爸媽媽帶着小朋友一同來感受田間樂趣,目的是希望民衆能夠在體驗的過程中瞭解農作物如何從產地到餐桌,將食農教育理念向下紮根,讓更多小朋友能更瞭解農業。農場除了有采收活動,也會帶着民衆朋友利用現採的農產品來製作簡單的料理,比如現在的白蘿蔔產季會帶着民衆體驗醃蘿蔔,夏天地瓜產季則有地瓜圓DIY等,而農場內的產品皆有產銷履歷,民衆不僅能玩得開心,也能吃得安心。

※農場資訊:

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蕃婆林休閒農場: https://www.facebook.com/fplfarm/

圖片:新北市農業局提供

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