吃魚油、薑黃、紅曲能降膽固醇?臺大醫破解迷思:只有安慰劑效果


吃魚油、薑黃、紅曲能降膽固醇?臺大醫破解迷思:只有安慰劑效果

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醫師提醒魚油、薑黃、紅曲無法有效控制膽固醇。(圖/鄭鬱蓁攝)

吃魚油、薑黃、紅曲就可以有效降低膽固醇?恐怕是錯誤迷思!臺大醫院心血管中心主任高憲立表示,許多有心血管疾病的病患,擔心吃藥會有副作用,甚至以爲膽固醇太低會造成失智、腦中風,寧可吃保健食品也不願意吃藥物來控制三高。他指出,臺灣三高病患中,只有三成民衆控制膽固醇達標,恐增加血管阻塞、中風和心肌梗塞風險。

臺灣動脈硬化暨血管病醫學會理事長劉言彬表示,衛生福利部最新公佈2022年臺灣十大死因,其中心臟病、腦血管疾病、糖尿病及高血壓等,皆與高血脂症有關。國民健康署2017-2020年的調查也顯示,18歲以上國人高達27%的人患有高血壓,11%有高血糖,而高血脂的比例更是高達26%,而三高患者的心血管疾病風險是一般人的1.43至1.78倍。

臺大醫院心血管中心主任高憲立醫師表示,低密度膽固醇(LDL-C)(俗稱壞膽固醇)數值是心血管疾病的主要危險因素,而國內外對於俗稱「壞膽固醇」的低密度膽固醇數值早有明確標準,對於高風險患者來說,低密度膽固醇控制最好小於55 mg/dL,而且越低越好,這有助於預防心血管風險再發生。

偏偏國內調查發現,即使接受藥物治療下,臺灣心血管患者當中仍有近五成(46%)高於100 mg/dL,甚至高風險患者的控制達標比例僅有22%。

高憲立指出,臺灣民衆只有三成民衆,膽固醇控制的標準達標,原因就是因爲有三大迷思,第一是以爲膽固醇降低,會發生失智、腦出血、腦中風,其實大錯特錯!

他表示,美國心臟醫學會去年甚至鄭重發出聲明,強調沒有任何跡象使用藥物治療膽固醇會增加上述風險。

第二個迷思則是,很多三高病患認爲吃控制血壓藥物會有副作用,寧可吃保健食品。他說,自己有患者回診竟要求不要再多開藥,因爲家裡還有剩,原來是吃保健食品,「開二顆藥只吃一顆藥」,讓他氣得拉病人直接驗血,數值根本沒有掉。

高憲立強調,不管是坊間大賣的魚油、薑黃或紅曲,根據研究顯示,明確的沒有效果,跟喝白開水一樣,只有安慰劑效果,民衆真的不要再誤信、以爲花大錢買保健食品就可以降低膽固醇,不要因噎廢食。

最後,則是很多人已經吃藥了,還是無法有效控制,而推給「體質」,高憲立表示,其實現在除了口服藥物,也有很多新興注射藥物,可以輔助治療有效控制。

亞東醫院心臟血管醫學中心主任吳彥雯也提出警訊,臺灣心血管死亡率顯著高於鄰近日本和韓國,建議高風險病人若單純使用口服藥物治療後的LDL-C仍無法達標55 mg/dL以下,應考慮合併針劑藥物來治療。

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